假日來旗山，我通常沒有一定要做的事情。
不是為了吃什麼，也不是為了走完哪一條路，只是單純想找個地方慢慢晃。車停好之後，我會先站在街口看一下人流，再決定往哪個方向走。
有時候，其實只是想走走。
平日生活太滿，假日反而不想再被行程追著跑。旗山對我來說，很適合這種狀態。你不用刻意規劃，也不需要提早訂位，只要開始走，時間就會自己慢下來。
我常常一路走到街尾，再慢慢折返。
看哪一家店門口有人坐著，看哪一段路比較安靜。有時候會停下來坐一下，但不一定馬上點東西。那種「還不急」的感覺，在很多地方其實很難出現。
走著走著，身體會自己給出訊號。
可能是想坐下來，也可能只是想找個地方靠一下。那時候，我才會開始注意到周圍的店。不是用「吃什麼」的角度，而是看哪一個地方，讓人願意停留。
很多時候，我就是這樣走進 旗山美食 的場景裡。
不是因為餓，而是因為坐下來，好像很合理。你不需要一個理由，只要覺得現在坐著比站著舒服，就可以了。
坐下來之後，我也不一定馬上點餐。
有時候只是點杯東西，有時候看隔壁桌吃得差不多，才跟著點一份。這裡沒有人會催你，也不會用眼神提醒你「是不是該點了」。
這種自在，讓人很容易忘記時間。
我會看著街上的影子慢慢移動，聽旁邊的人聊天。那些對話，通常跟旅遊無關，而是生活裡的小事。這些聲音，讓整個下午顯得很真實。
如果真的點了東西，我也吃得不快。
不是刻意慢，而是沒有理由快。這裡的節奏，不會要求你配合什麼。你坐在那裡，事情就會照原本的樣子發生。
有時候我會想，其實吃不吃，真的不是重點。
重點是你有沒有一個地方，可以這樣坐著，不用交代、不用表現，也不用證明自己來做什麼。旗山剛好提供了這樣的空間。
走了一圈之後，我有時候會直接離開。
沒有特別留戀，也沒有覺得可惜。因為我知道，下次來，還是會是差不多的樣子。那種穩定，反而讓人放心。
對我來說，旗山美食不是目的地。
它比較像是一個背景，陪你完成一段不趕時間的下午。你來，它就在；你走，它也不會改變。
這種存在方式，其實很難得。
在很多地方，吃飯是一件需要被安排的事。但在旗山，吃只是生活的一部分。你不需要特別為它騰出時間，它會自己融進來。
假日結束前，我通常會再走一次那條街。
不是為了確認有沒有吃夠，而是因為那條路，走起來很剛好。人不多不少，聲音不吵不靜。
那一刻，我常會想，也許真正讓人一再回來的，不是某一道菜，而是這種不用急著做決定的空間。
旗山美食就在那裡。
你要不要坐下來，它都不會介意。
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有時候我只是來走走，吃不吃反而不是重點
2026-01-20
公司還小的時候，我以為代工只是找人幫忙做事